包装设计联系电话
产品包装设计

食品包装设计中食品的保鲜、安全很重要

时间:2019-10-29 17:04来源:西林设计

食品用塑料包装是否安全,近年来也是百姓关心的一个话题。对此,中国轻工业信息中心唐赛珍高级工程师说,塑料包装材料在确保食品包装安全性方面,正在发挥越来越重要的作用。

  她解释说,当前用于食品的塑料包装材料,主要成分是以碳氢的材料为主,只要按标准严控添加剂使用量,遵循正确的使用原则,塑料包装材料的卫生性能是可以得到保证的,对人体健康不会造成危害。但如果加工监管不严,不按标准做,以次充好也可能会产生一些有害有毒的物质,对食品安全性带来不可忽视的影响,对此我们必须予以高度的重视和警惕。

  生活中危害食品卫生安全的因素众多,其中食品处于销售环节中,由于缺乏性能较佳的包装材料、冷藏技术和保鲜技术,导致霉变腐烂是最为严重的因素之一。根据报道,发展中国家每年因此损失的食品超过总产量的50%,我国每年也约有30%的粮食果蔬在销售过程中,由于腐烂变质而白白浪费掉。上世纪90年代,由于塑料具有轻、透明性高、易加工、具有良好的卫生安全性,因此迅速进入了包装领域,并获得了快速的发展。据了解,目前在食品包装市场的总消费量中,塑料包装用量已超过了传统包装材料纸、金属等用量的总和,已经超过了50%以上。

  其中,随着塑料包装的发展,功能性包装速度也得到了应用。比如糕点食品保鲜包装等,大大减少了由于霉变、腐烂、变质等而导致的损失和浪费,同时在保质期方面具有十分重大的意义。 

  实践证明,黄瓜使用保鲜膜之后,可以从3天延长到14天。月饼的包装,过去主要是加入保准允许的最大极限值的防腐剂,保质期也仅仅是一个星期左右,而采用了高透明性的薄膜,月饼的保质期提高到了2个月以上,有的甚至可以达到半年。  

  现代化的商品流通及销售方式,如冷藏、物流,超市都离不开塑料包装材料,这样可以保护食品,提高了食品的卫生安全性,减少了浪费与损失,它已经成为保障食品安全性必不可少的重要材料,并在人类社会发展和文明生活中发挥越来越重要的作用。


标签:包装设计 食品包装设计 食品包装 包装 设计 品牌产品包装设计公司

上一篇
下一篇
北京西林品牌产品包装设计logo

Copyright By SEALINGAD 2005-2019 All Rights Reserved. 京ICP备11038889号 京公网安备11010502007731号

西林设计案例均为西林设计原创, 版权归北京西林品牌产品包装设计公司所有,侵权必究。

SITEMAP | 技术支持:实搜网络
进入老版网站
在线客服北京西林品牌产品包装设计在线客服